Фасоль Ассоль (Семена Алтая)

Описание

Среднеспелый (80-90 дней) сорт. Растение кустовое, высотой 45-50 см. Бобы длиной 15-20 см. Семена среднего размера, по 6-8 шт. в бобах, блестящие, гладкие, красно-коричневого цвета, богаты белком и микроэлементами. Сорт ценится за стабильную урожайность и хорошие вкусовые качества, устойчивость к заболеваниям. Подходит для приготовления традиционных блюд кавказской кухни, консервации, тушения, использования в заготовках.
Свето- и теплолюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией, кислые почвы необходимо известковать. Требовательна к влаге. Посев производят рядками в хорошо прогретую почву в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков, заделывая семена на глубину 5-6 см. Расстояние между растениями в ряду 15-20 см, междурядья 50 см. Кустовая фасоль не требует опоры. Фасоль не переносит свежего навоза. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох). Плоды созревают через две недели после начала цветения и при наличии благоприятных погодных условий плодоносят до 6-8 недель. Урожай собирают не дожидаясь фазы полной спелости.